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うまい馬肉、おいしい馬肉にパクつきたい

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お名前 : ぴみ 様

       埼玉県の女性の方です



お試しセット・桜鍋馬刺しセット・馬刺し(ロース・ふたえご)を注文しました。

「たてがみ」は油っこいイメージがあったので 恐る恐る食べましたが
思ったよりしつこくなくて美味しく戴きました。

「三角バラ」「帯バラ」が会員価格では品切れで定価では在庫あり
というのが非常に残念でした!
(とても食べてみたかったですが、せっかく会員になったのだし今回は定価での購入は見送りました)

桜鍋も美味しく戴きました。
ささがきごぼうがたっぷりついてきて、とてもよかったです。
今度は中野さんの秘伝のタレで桜鍋を食べてみたいです。

いつかは十和田牛のステーキなども注文できたらと思います。
(よくある断面の面積が広いけど薄いカットではなく、面積は小さめでいいので
厚みがあるカットで200g程度のサーロインを)






ぴみ さん

ご注文もらってありがとうございました。\(^^)/

たしかに、たてがみは脂の塊ですが(笑)、
馬肉の脂身は牛や豚に比べるとしつこくないので、ぴみさんがおもっていたよりは
アッサリしていたとおもいます。
ただ、やはり脂ですので、食べ過ぎるとお腹にきますのでご注意くださいね!(笑)

ぴみさん、この度のご注文でご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんでした。
m(_ _)m
ウマ吉は上手く説明できないので、店長から説明してもらいます。

−−− ここからです−−−

基本的に当店では定価のページ(トップページ)の更新も会員様専用のページの更新も
同じ作業の中で行いますので、ぴみ様がご覧になったのはかなり稀なことだと思います。
そこで、そうなった原因についてちょっとだけお話させてください。

原因としては二通り考えられます。
一つ目は、当店がちょうどサイトの更新中のタイミングにぴみ様がご覧になった。
定価のページ(トップページ)のアップロードと会員様専用ページのアップロードの
時間差は多くても2分程度なので、たまたま、この間にぴみ様がサ イトを ご覧になった。

二つ目は、ぴみ様が当店のサイトをブラウザ(インターネットエクスプローラ等)の
お気に入り(ブックマーク)に登録されていて、それを開いた。
この時に、ブラウザが現在の当店のサイトではなく、キャッシュしていたページ
(ブラウザのお気に入りに登録した時のページ)を表示した。

この二通りが考えられるかと思われます。
もし、二つ目の場合であれば、お気に入りから開いた時にサイトの更新をしていただければ、
最新の状態が表示されるはずですのでお試しください。
ちなみにインターネットエクスプローラ等は【F5】キー を押すと最新の状態に更新して
くれます。

この二つ目はご存知でしたらお詫び申し上げます。

−−− ここまでです−−−

ということでした。
ご理解してくださいますようよろしくお願いいたします。<(_ _)>

ありがとうございます。
実はこの鍋のセットはかなり手間がかかるので、ちょっとつらいのですが(笑)
そういってもらえるととてもウレシイです!(*^▽^*)

中野クンの秘伝のタレを食べてみたいといってもらってありがとうございます。
ぜひ、ご賞味くださいね♪

焼き方が難しい十和田牛のステーキとは、ぴみさんはかなりの通ですね(笑)

だた最近は、十和田牛ブランドをあまり見なくなってきました。
ご存知のこととはおもいますが、十和田牛というのは【日本短角種】という
品種がメインでした。
しかし、その日本短角種が少なくなってきていますのでなかな難しいようです。

最近では十和田湖牛や倉石牛などの黒毛和種をメインにしたものが多くなって
きているようです。
ちょっと残念です。

ぴみさん 改めましてメッセージありがとうございました。(o^▽^o)/





                                               by ウマ吉




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